Se você procura um lanche rápido, saboroso e muito fácil de preparar, esse pão de frigideira com ovo, queijo e tomate é uma ótima opção 🍞✨. A receita combina pão de forma com ovos, criando uma base macia por dentro e levemente dourada por fora.
Para completar, o recheio leva ketchup, cebola, tomate, cebolinha e bastante muçarela derretida, formando um lanche simples, mas muito saboroso 😋. Pão de frigideira é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou até um jantar rápido.
❤️ Por que você vai amar essa receita
- Muito rápida de preparar
- Ingredientes simples
- Lanche econômico
- Queijo bem derretido
- Ótimo para qualquer hora do dia
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🛒 Ingredientes
- 6 pedaços de pão de forma cortados em triângulo
- 3 ovos
- ½ cebola picada
- 1 tomate picado
- Cebolinha a gosto
- 100 g de muçarela ralada ou picada
Ketchup a gosto.
🥣 Materiais sugeridos
- Frigideira com tampa
- Tábua de corte
- Faca
- Colher
- Prato para virar o preparo
⭐ O que faz essa receita ser tão especial
- O diferencial desse pão de frigideira é a forma como o ovo envolve o pão, criando uma base única e macia 🍳. Durante o cozimento, o ovo se integra ao pão formando uma espécie de base de lanche na frigideira.
A finalização com queijo derretido e legumes frescos deixa o prato ainda mais saboroso e equilibrado, trazendo textura, cor e muito sabor.
👩🍳 Modo de preparo
- 1️⃣ Prepare a base
- Em uma frigideira, coloque 6 pedaços de pão de forma cortados em formato de triângulo.
- Bata levemente 3 ovos e despeje sobre os pães.
- Espalhe bem para que o ovo cubra os pedaços.
- Tampe a frigideira e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
- 2️⃣ Prepare os ingredientes
- Enquanto isso, em uma tábua de corte:
- Corte metade de uma cebola em pequenos pedaços.
- Corte um tomate também em pequenos pedaços.
- Reserve.
- 3️⃣ Vire a base
- Destampe a frigideira.
- Com a ajuda de um prato, vire o pão com cuidado para não quebrar.
- Coloque novamente na frigideira com o lado dourado para cima.
- 4️⃣ Adicione o recheio
- Coloque ketchup a gosto sobre o pão.
- Espalhe bem com a ajuda de uma colher.
- Distribua a cebola picada sobre o ketchup.
- Acrescente também o tomate picado.
- Adicione cebolinha a gosto.
- 5️⃣ Finalize com queijo
- Acrescente 100 g de muçarela por cima, espalhando bem.
- Tampe a frigideira novamente e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, até o queijo derreter.
- 6️⃣ Sirva
- Retire da frigideira.
- Coloque em um prato.
- Corte em pedaços e sirva ainda quente.
- Aproveite essa delícia 🍞🧀😋.
Deixamos um vídeo logo abaixo para ajudar a fazer seu pão de frigideira.
💡 Dicas de ouro
- Use fogo médio para não queimar o pão
- Pode acrescentar presunto ou frango desfiado
- Se quiser mais crocância, deixe dourar um pouco mais antes de virar
- Sirva ainda quente para aproveitar o queijo derretido
🧊 Armazenamento
- O ideal é consumir o pão de frigideira na hora
- Pode ser guardado na geladeira por até 1 dia
- Reaqueça na frigideira para manter a textura
❓ Perguntas frequentes
- Posso usar pão integral?
- Sim, funciona muito bem.
- Posso substituir o ketchup?
- Sim, pode usar molho de tomate ou maionese.
Aproveite seu pão de frigideira.
