Se você procura uma receita que seja ao mesmo tempo cremosa, saborosa e perfeita para impressionar, este Frango Cremoso com Batata e Bacon é a escolha certa. 😋 Com ingredientes simples, mas muito bem combinados, o resultado é um prato encorpado e irresistível.
O creme de batata dá uma textura aveludada, enquanto o frango garante a proteína e o bacon traz o toque crocante e defumado que deixa tudo ainda mais especial. É uma receita ideal para o almoço em família ou para um jantar reconfortante.
Por que você vai amar essa receita ❤️
- Combina cremosidade, sabor e crocância.
- É simples de fazer e não exige técnicas complexas.
- Ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar.
- Ideal para qualquer ocasião especial ou dia de conforto.
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Ingredientes 📝
- Para o frango e bacon:
- 500 g de peito de frango cortado em cubos
- 300 g de bacon em pedaços
- 1 cebola média picada
- Óleo para fritar
- Temperos a gosto (sal, pimenta-do-reino, páprica, etc.)
- Para o creme de batata:
- 5 batatas médias descascadas e cortadas
- Água suficiente para cobrir as batatas
- 200 g de creme de leite
- 1 copo de leite (aprox. 200 ml)
- Para finalizar:
Fatias de queijo (a gosto)
Materiais Sugeridos 🍳
- 2 panelas médias
- Liquidificador
- Colher de pau ou espátula
- Travessa para servir
O que faz essa receita ser tão popular ✨
O sucesso desse frango cremoso está no equilíbrio entre texturas e sabores: a suavidade do creme de batata, a suculência do frango e o crocante irresistível do bacon. É aquele tipo de receita que todo mundo pede bis.
Modo de Preparo 👩🍳
- Preparar o bacon: Em uma panela com um pouco de óleo, frite o bacon até dourar. Reserve.
- Dourar o frango: Em outra panela, frite os pedaços de frango até ficarem bem dourados. Reserve na panela para finalizar depois.
- Refogar a batata: Na panela onde fritou o bacon, adicione a cebola e refogue. Acrescente as batatas e cubra com água. Cozinhe até ficarem macias.
- Fazer o creme: Coloque as batatas cozidas no liquidificador, adicione o creme de leite e o leite. Bata até obter um creme homogêneo.
- Unir os sabores: Despeje o creme sobre o frango já frito, mexendo bem.
- Finalizar com queijo: Coloque as fatias de queijo sobre o creme e mexa até derreter completamente.
- Acrescentar o bacon: Misture o bacon crocante ao final e sirva imediatamente.
Deixamos um vídeo logo abaixo para auxiliar a fazer seu frango cremoso com batatas e bacon.
Dicas de Ouro 💡
- Se quiser um sabor mais intenso no seu frango cremoso, tempere o frango com alho e páprica antes de fritar.
- O queijo muçarela derrete muito bem, mas você pode usar queijo prato ou cheddar para variar.
- Acrescente cheiro-verde picado no final para um toque fresco.
Armazenamento 🥡
Guarde as sobras do seu frango cremoso em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, utilize o micro-ondas ou aqueça em fogo baixo, mexendo sempre para não grudar.
Perguntas Frequentes ❓
Posso fazer sem bacon?
Sim! Mas o bacon dá um sabor especial. Se preferir, substitua por linguiça calabresa.
Posso congelar?
Não é indicado congelar devido ao creme de batata, que pode perder a textura ao descongelar.
