Se você é fã de cookies e não resiste a uma boa colherada de Nutella, prepare-se para conhecer sua nova sobremesa favorita! Essa torta combina uma massa de cookie super macia com um recheio cremoso e generoso de Nutella — perfeita para impressionar sem complicação.
Servida quentinha com uma bola de sorvete por cima, ela se transforma numa experiência irresistível que conquista todo mundo logo na primeira garfada. 😍
🔥 Por que você vai amar essa receita?
- Combina cookie e Nutella em uma só mordida 🍫
- Fica pronta com ingredientes simples e acessíveis
- Ideal para festas, encontros ou para se mimar
- Serve bem quentinha com sorvete ou fria como lanche
Faça um bolo de chocolate simpes.
📝 Ingredientes
- 350g de Nutella (ou creme de avelã similar)
- 200g de manteiga sem sal, amolecida
- 250g de açúcar mascavo claro
- 1 ovo grande
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 320g de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
200g de gotas de chocolate (mais um pouco para decorar)
🧰 Materiais Sugeridos
- Forma de fundo removível (20 cm de diâmetro)
- Tigela grande para mistura
- Espátula ou colher de pau
- Batedor (fouet) ou batedeira (opcional)
- Papel manteiga (opcional)
💖 O que faz essa receita ser tão popular
É a sobremesa dos sonhos de quem ama chocolate! A combinação da textura de cookie por fora e o recheio cremoso por dentro faz dessa torta uma verdadeira tentação. E o melhor: é fácil de fazer e sempre impressiona!
👩🍳 Modo de Preparo
1. Faça a massa do cookie
- Em uma tigela grande, misture a manteiga com o açúcar mascavo até obter um creme.
- Adicione o ovo e o extrato de baunilha, misturando bem.
- Incorpore a farinha de trigo e o bicarbonato de sódio.
- Misture até formar uma massa homogênea e, por fim, adicione as gotas de chocolate.
2. Monte a torta
- Separe 1/3 da massa para a tampa.
- Com o restante, forre o fundo e as laterais de uma forma de 20 cm.
- Espalhe a Nutella sobre a base, nivelando com uma colher.
- Cubra com o restante da massa, fechando bem as bordas.
- Decore com mais gotas de chocolate por cima.
3. Asse
- Leve ao forno preaquecido a 160 °C (com ventilação) por 25 a 30 minutos.
- Deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Deixamos um vídeo abaixo caso tenha ficado com alguma dúvida na hora de executar.
💡 Dicas de ouro
- Para um toque especial, adicione castanhas ou nozes à massa 🌰
- Você pode usar outro creme de avelã no lugar da Nutella
- Leve a torta à geladeira para firmar antes de cortar, se preferir fatias perfeitas
🧊 Armazenamento
Guarde a torta em recipiente fechado em temperatura ambiente por até 2 dias, ou na geladeira por até 5 dias. Aqueça no micro-ondas antes de servir para trazer de volta a cremosidade do recheio!
❓ Perguntas Frequentes
Posso congelar a torta?
Sim! Congele em porções individuais por até 2 meses. Na hora de consumir, aqueça no micro-ondas ou no forno.
Preciso usar forma de fundo removível?
Não é obrigatório, mas facilita muito na hora de desenformar.
Dá pra substituir o açúcar mascavo?
Sim, pode usar açúcar branco, mas o mascavo dá umidade e sabor mais rico à massa.
