Se você ama receitas rápidas, cremosas e cheias de sabor, este Macarrão Penne Cremoso com Bacon vai conquistar seu paladar! 😍 Feito em poucos minutos, é a combinação perfeita entre o sabor marcante do bacon crocante e o toque suave da mussarela derretida. Ideal para aquele jantar prático do dia a dia que parece de restaurante!
Além disso, tudo é preparado com ingredientes simples — e o resultado é um macarrão penne cremoso, reconfortante e cheio de aroma. 🍳
💛 Por que você vai amar essa receita
- Macarrão penne cremoso com bacon, fica cremoso e muito saboroso.
- Leva ingredientes acessíveis e simples.
- É uma receita de duas panela só, quase sem sujeira.
- O bacon crocante dá o toque final irresistível! 🥓
Gostou do macarrão penne cremoso com bacon? Talvez você também goste de: Rigatoni Lasanha à Bolonhesa.
🧂 Ingredientes
- 500 ml de leite 🥛
- 125 ml de água 💧
- 250 g de macarrão penne 🍝
- 1 colher (sopa) de manteiga 🧈
- 1 colher (sopa) de sal 🧂
- ½ colher (sopa) de pimenta-do-reino preta
- 1 colher (sopa) de páprica
- Mussarela ralada a gosto 🧀
- 250 g de bacon em cubinhos 🥓
- ½ cebola média picada
3 dentes de alho amassados
🍳 Materiais Sugeridos
- Duas panelas médias
- Colher de pau ou espátula
- Tábua de corte
- Faca afiada
- Ralador de queijo
⭐ O que faz essa receita ser tão popular
Para o macarrão penne cremoso com bacon o segredo está no cozimento do macarrão direto no leite, que o deixa supercremoso e cheio de sabor, sem precisar de molho extra! E o bacon crocante finaliza o prato com uma textura incrível. É o tipo de receita que agrada todo mundo e fica pronta em menos de 30 minutos.
👩🍳 Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão:
Em uma panela, coloque o leite e a água. Misture bem e leve ao fogo médio. - Adicione o macarrão penne:
Acrescente o macarrão penne e mexa para não grudar no fundo da panela. - Tempere:
Adicione a manteiga e mexa até derreter. Em seguida, coloque o sal, a pimenta-do-reino e a páprica. Misture bem até os temperos se incorporarem. - Adicione o queijo:
Quando o macarrão penne estiver quase cozido, acrescente a mussarela ralada a gosto. Mexa até derreter e formar um creme encorpado. Tampe e deixe cozinhar por mais 15 minutos em fogo baixo. - Prepare o bacon:
Em outra panela, coloque o bacon picado e leve ao fogo até dourar e ficar crocante. - Refogue:
Acrescente a cebola picada e o alho amassado na panela do bacon e refogue até ficarem bem douradinhos e cheirosos. - Monte o prato:
Em um prato, coloque uma camada de bacon refogado e, por cima, o macarrão cremoso. Finalize com mais mussarela se desejar e sirva bem quente! 😋
Para auxiliar a fazer macarrão cremoso com bacon deixamos um vídeo logo abaixo.
💡 Dicas de Ouro
- Você pode substituir o macarrão penne por parafuso ou rigatoni.
- Para um sabor mais intenso, use queijo parmesão junto com a mussarela.
- Acrescente ervas finas ou orégano para um toque extra de aroma.
- Quer uma versão ainda mais cremosa? Coloque 1 colher de requeijão cremoso no final.
🧊 Armazenamento
Guarde o macarrão cremoso com bacon em um recipiente com tampa na geladeira por até 3 dias.
Na hora de reaquecer, adicione um pouquinho de leite para recuperar a cremosidade. 🥄
❓ Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de queijo?
Sim! Parmesão, queijo prato ou até cheddar combinam muito bem.
Dá para fazer sem leite?
Pode substituir por creme de leite fresco, mas o sabor e a textura ficarão diferentes — mais ricos e encorpados.
O bacon pode ser substituído?
Sim, você pode usar calabresa, presunto ou até frango desfiado.
Aproveite esse macarrão cremoso com bacon super delicioso. É muito fácil de fazer aumente a porção e os ingredientes proporcionalmente para toda a família.
