Se você é fã de sobremesas geladas e irresistíveis, vai se apaixonar por esse Din Din de Morango com Chocolate Branco 😍. Essa receita é uma versão gourmet dos tradicionais geladinhos, trazendo uma combinação perfeita entre o sabor doce e frutado do morango e a cremosidade do chocolate branco.
Ideal para dias quentes ou para vender, essa delícia conquista adultos e crianças com sua textura cremosa e sabor marcante. Além de ser super fácil de fazer, o resultado é de dar água na boca! 🍓✨
Por que você vai amar essa receita
- É refrescante e cremosa ao mesmo tempo.
- Leva ingredientes simples e acessíveis.
- Perfeita para consumo próprio ou para venda.
- Tem um sabor incrível de morango com chocolate branco.
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Ingredientes
- Para a calda de morango:
- 1 bowl de morangos frescos picados 🍓
- 1 xícara (125 ml) de açúcar
- Para o creme do din din:
- 125 ml de leite
- 400 g de creme de leite
- 400 g de leite condensado
- 125 ml de leite ninho
- 1 pacote de suco em pó sabor morango
- Para o acabamento:
Chocolate branco derretido 🍫
Materiais Sugeridos
- Liquidificador
- Panela média
- Colher de silicone
- Funil
- Saquinhos próprios para geladinho/din din
- Bowl
O que faz essa receita ser tão popular
Esse din din gourmet é sucesso por unir dois sabores queridinhos: morango e chocolate branco! 😋 O contraste entre a calda levemente ácida e o creme doce e encorpado cria uma sobremesa equilibrada e irresistível. Além disso, o toque do chocolate derretido dentro do saquinho deixa o visual lindo e o sabor ainda mais especial.
Modo de preparo
- Prepare a calda de morango:
Em uma panela, coloque o bowl com morangos picados e adicione o açúcar.
Leve ao fogo médio e mexa constantemente até que o açúcar derreta e forme uma calda vermelha e brilhante.
Desligue o fogo e deixe esfriar. 🍓 - Prepare o creme:
No liquidificador, adicione o leite, o creme de leite, o leite condensado, o leite ninho e o suco em pó de morango.
Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. - Monte os saquinhos:
Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas.
Coloque uma colher do chocolate derretido dentro de cada saquinho e espalhe bem pelas laterais.
Em seguida, acrescente duas colheres da calda de morango. - Adicione o creme:
Com a ajuda de um funil, preencha os saquinhos com o creme de morango até quase a borda.
Feche bem os saquinhos com um nó firme ou lacre próprio para din din. - Gele:
Leve ao freezer ou geladeira por pelo menos 4 horas ou até ficarem bem firmes. - Sirva:
Retire do freezer e sirva gelado. Aproveite essa explosão de sabor e cremosidade! ❄️🍓
Deixamos um vídeo logo abaixo para auxiliar a você fazer seu din din gourmet.
Dicas de ouro
- Você pode substituir o suco em pó por polpa natural de morango para um sabor mais suave e natural.
- Se quiser uma versão ainda mais cremosa, adicione 1 colher (sopa) de leite em pó extra.
- Experimente variar os sabores — maracujá, coco e chocolate são ótimos também!
- Para vender, personalize os saquinhos com etiquetas e capriche na apresentação.
Armazenamento
Mantenha os din dins no freezer por até 15 dias.
Evite recongelar após descongelar para preservar a textura cremosa e o sabor fresco.
Perguntas Frequentes
1. Posso usar chocolate ao leite no lugar do branco?
Sim! O sabor fica mais intenso e combina bem com o morango.
2. Posso substituir o leite ninho?
Pode, use leite em pó integral comum, mas o ninho dá um sabor mais marcante.
3. Dá para fazer com frutas naturais em vez de suco em pó?
Sim! Bata 200 g de morangos frescos com os outros ingredientes.
4. Quanto rende essa receita?
Rende cerca de 10 a 12 din dins médios.
5. Posso vender essa receita?
Com certeza! É uma excelente opção de din din gourmet para vender, com ótima aceitação. 💰
